Пряно-ароматический сад «Путешествие в Прованс»

Пряно–ароматический сад — молодое, но стремительно набирающее популярность направление в ландшафтном дизайне. Всё дело в том, что в стремительном ритме современной жизни такой райский уголок становится настоящей отдушиной, расслабляет и успокаивает ароматом богатых эфирными маслами растений. Направление сформировалось под влиянием традиций разведения садов в Провансе, поэтому во время медитации около такого островка вам не составит труда перенестись мыслями на лавандовые луга солнечной Франции. А ещё такой сад функционален, ведь растущие в нём травы можно использовать в кулинарии!

Знания о новом тренде пригодятся не только профессиональным ландшафтным дизайнерам, но и широкой аудитории. Ведь такой небольшой сад – от разведения до наслаждения – сплошное удовольствие. Наши преподаватели, Анна Шмарова и Ольга Сурнакина, с радостью поделятся с вами всеми секретами проектирования пряно-ароматического сада в новом онлайн-курсе!

Программа

Занятие 1

• История возникновения пряно-ароматических садов.
• Аптекарские огороды.
• Jardin des Cinq Sens (Сад Пяти Чувств) в Yvoire (Франция).
• Jardin Villandry (Франция).
• Принципы создания пряных грядок и пряно-ароматических садиков.

Занятие 2

• Ассортимент пряно-ароматических садов.
• Растения, применяемые в кулинарии и косметологии.
• Лекарственные травы.